Najtrudniejszy etap odchudzania zaczyna się po diecie

Najtrudniejszy etap odchudzania często zaczyna się dopiero po zakończeniu diety. Około 80 proc. osób z nadwagą lub otyłością odzyskuje utracone kilogramów w ciągu trzech do pięciu lat. Analiza przedstawiona podczas Europejskiego Kongresu Otyłości ECO 2026 wskazuje, że rozwiązanie tego problemu może być wyjątkowo proste

Zespół kierowany przez prof. Marwana El Ghocha z Uniwersytetu w Modenie i Reggio Emilia przeanalizował wyniki 18 randomizowanych badań klinicznych dotyczących odchudzania i aktywności fizycznej. 14 z nich, obejmujących łącznie 3758 osób, uwzględniono w metaanalizie. Uczestnicy mieli średnio 53 lata, a ich średni wskaźnik BMI wynosił 31, co odpowiada otyłości.

Badania prowadzono m.in. w Wielkiej Brytanii, USA, Australii i Japonii. Porównywano osoby uczestniczące w programach zmiany stylu życia z grupami kontrolnymi, które albo stosowały wyłącznie dietę, albo nie otrzymywały żadnej interwencji.

Programy zmiany stylu życia obejmowały zalecenia dietetyczne oraz zachęcanie uczestników do zwiększania liczby kroków i monitorowania codziennej aktywności. Najpierw następował etap redukcji masy ciała, a później okres utrzymywania nowej wagi.

Więcej kroków, mniej odzyskanych kilogramów

Na początku badań uczestnicy obu grup wykonywali podobną liczbę kroków: około 7,2 tys. dziennie. Później różnice zaczęły być wyraźne. Osoby uczestniczące w programach zmiany stylu życia zwiększyły aktywność do średnio 8,4 tys. kroków dziennie pod koniec etapu odchudzania. W tym czasie traciły średnio o 4,39 proc. masy ciała, czyli około czterech kilogramów.

W okresie utrzymywania wagi nadal wykonywały ponad 8,2 tys. kroków dziennie. Dzięki temu zachowały większość efektów odchudzania. Średnia utrata masy ciała pod koniec  wynosiła 3,28 proc., czyli około trzech kilo. Grupy kontrolne nie zwiększały liczby kroków i nie notowały istotnej utraty masy ciała.

Autorzy analizy podkreślają, że szczególnie ważne było utrzymanie wyższej aktywności po zakończeniu diety. Osoby, które zwiększyły liczbę kroków podczas odchudzania i utrzymały ten poziom później, odzyskiwały mniej kilogramów.

„Najważniejszym i największym wyzwaniem w leczeniu otyłości jest zapobieganie ponownemu przybieraniu na wadze” – mówi prof. El Ghoch. „Około 80 proc. osób z nadwagą lub otyłością, które początkowo schudną, odzyskuje część albo całość utraconej masy ciała w ciągu trzech do pięciu lat”.

Chodzenie pomaga utrzymać wagę, ale nie zastępuje diety

Badacze zauważyli jednak, że większa liczba kroków nie była wyraźnie związana z większą utratą masy ciała podczas samego odchudzania. Ich zdaniem w tej fazie większą rolę odgrywa przede wszystkim ograniczenie liczby kalorii.

Chodzenie okazało się natomiast istotne dla utrzymania nowej masy ciała po zakończeniu diety. To ważne rozróżnienie, ponieważ aktywność fizyczna jest często przedstawiana głównie jako sposób na szybkie spalanie kalorii.

„Uczestników programów należy zachęcać do zwiększenia liczby kroków do około 8,5 tys.  dziennie podczas fazy odchudzania i utrzymywania tego poziomu aktywności również później, aby ograniczyć ryzyko ponownego przybierania na wadze” – podkreśla prof. El Ghoch.

Autorzy badania zwracają uwagę, że taki poziom aktywności nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani intensywnych treningów. Dla wielu osób oznacza po prostu więcej chodzenia w codziennym życiu: spacerów, dojść pieszo do pracy czy rezygnacji z części krótkich przejazdów samochodem.

Źródło:

European Association for the Study of Obesity. (2026). 8,500 steps a day can help dieters keep weight off. EurekAlert! https://www.eurekalert.org/news-releases/1127163 

• Nauki medyczne